26 décembre 2012

Petits sablés

Ma soeur m'a offert de joli emporte-pièces en forme de poupées russes . J'ai ressorti ma petite recette là mais je testerai bien  celle-ci ( chez ma soeurette ) ou encore celle-là ...        et hop ... au cas où on veuille accompagner un p'tit café d'une douceur ...   à bientôt....  
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31 décembre 2011

sucré et salé !

Deux petites recettes testées pour les fêtes ...   La première est parfaite pour un apéro que l'on doit préparer à l'avance ...  (pour 40 personnes en ce qui me concerne !) la baguette apéritive Ingrédients: 1 grande boîte de St Moret ( 300 g ) / 100 g de beurre ramolli / sel/poivre / 2 c à soupe de moutarde forte / 1 c de câpres / 5 cornichons coupés en petits dés / 2 oeufs durs coupés en dés fins / 150 g de dés de jambon / 150 g de gruyère rapé Préparation: Mélanger le tout ! Couper la baguette en deux et enlever... [Lire la suite]
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18 août 2011

Miam !

J'ai découvert un blog qui me plaît beaucoup: Bouzou and co    ... les couleurs, les idées, les créations, ...bref, je vous encourage à y faire un tour . (c'est par ici !! )   J'y ai chipé une idée gourmande : le kit à cookies ! Une idée cadeau bien sympa. Vous trouverez toutes les explications et même l'étiquette à imprimer . Zut ... il me manque les noisettes...     quelques centimètres de masking tape sur la carte et c'est fini     merci !   à bientôt ....
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28 septembre 2010

Avec une tarte aux pommes ...

Les pommes, c'est de saison ! Gâteaux, tartes, compotes, ... on les décline comme on veut . Mais lorsqu'on est gourmand ( ??? )... on ajoute un crumble, une boule de glace ou ... du caramel !! J'ai voulu essayer ... J'ai cherché une recette ( même plusieurs ... ah ... sur le net, on s'y perd .... ) et j' ai testé  . Bon ... pas terrible, terrible ... ( pas une belle coloration du caramel ... trop dur ... bref ... pas bon ! pas beau !) Alors,j'ai sorti mon joker et  j'ai appelé une amie !! Merci Steph !!!Et du... [Lire la suite]
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21 avril 2010

C'est de saison ...

La  rhubarbe commence à pousser dans nos jardins ; je vous propose une recette ... Une tarte délicieuse Rhubarbe / frangipane / crumble ! Ingrédients :              pâte feuilletée              Pour la garniture : 1 oeuf ; 1 cuil à soupe de miel; 300 g de rhubarbe ; 2 cuill à soupe de sucre;              Pour le crumble : 55 g de beurre; 80 g de farine et 2 cuill à soupe de sucre    ... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

Gourmandises ...

Je partage avec vous... la recette de mon cake favori ! Abricots secs et noix .... ... à vos stylos, et zou !! Ingrédients : 150 g d'abricots secs; 250 g de farine; 125 de beurre ramolli ; 125 g de sucre en poudre ; 50 g de noix hachées grossièrement; 1 c à café de lait ; 1 c à café de bicarbonate de soude ; 2 oeufs; 1/2 paquet de levure chimique; 1/2 c à café de cannelle . - Faire tremper les abricots dans de l'eau tiède 1 h- Mélanger farine, levure, cannelle, puis incorporer le beurre.- Dans un autre saladier, mélanger les... [Lire la suite]
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10 décembre 2009

gourmandises ...

...en attendant Noël. Tous les ans, nous préparons des petits gâteaux ! Je vous propose quelques recettes ...Comme d'habitude, je sollicite mes sauterelles, qui choisissent les emporte-pièces ! (étoiles, lunes, oursons, ...) Vous pourrez trouver d'excellentes recettes ici ! ( de toutes les recettes proposées par Nathalie, je n'ai testé que les Schwowebredele !!! ) Bredele :250g de farine; 70 g de sucre en poudre; 2 jaunes d'oeufs; 125 g de beurre; une pointe de sel.Je mélange tout au robot ... On étale , on s'amuse avec les... [Lire la suite]
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12 novembre 2009

J'ai testé ...

Chez Nicolepassions ,  il y a beaucoup de recettes que j'aimerais tenter ... Il fallait en choisir une pour commencer ! Nous avons donc testé et largement approuvé le clafoutis aux kiwis . Un délice, très simple à réaliser en famille. Et comme un dessert ne suffisait pas ...nous avons également suivi la recette des cookies au chocolat blanc de Carotte . Délicieux pour accompagner un petit café !Merci à elles et à bientôt ...
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17 octobre 2009

Chaud chocolat, chaud , chaud , chaud cacao ! ( un peu vieillotte cette chanson? )

Ma grande sauterelle aime les gâteaux au chocolat ( La petite sauterelle, elle, préfère manger le chocolat avant de faire le gâteau ... )  Voici une recette très simple à réaliser ( avec ou sans petites frimousses gourmandes... ) Attention à prévoir suffisamment de tablettes !Je teste photo filtre, j'espère que ce sera lisible ... c'est pas évident !!!Bon week-end !
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